Градска општина Гроцка и ЈП „Пијаце и зеленило“ Гроцка нам ове године у оквиру манифестације „Дани европске баштине“ представљају САЈАМ ЗИМНИЦЕ У ГРОЦКОЈ под називом „Јесења кухиња“. Сајам ове врсте , који се одржава 28. и 29. септембра, се у нашем крају и на „Грочанској чаршији“ одржава по други пут, и обухвата ревијалну и продајну изложбу зимнице, меда и плодова.
Сајам зимнице „Јесења кухиња“, свечано је отворен данас на платоу Скупштине градске општине Гроцка, са почетком у 10 часова, уз едукативни и музички програм.
Драгољуб Симоновић, председник градске општине Гроцка, свечано је отворио сајам, истичући да овакве манифестације имају за циљ да посетиоцима и суграђанима, а посебно деци и младима, представе разноврсно и вредно културно наслеђе са којим свакодневно живимо.
– Поносан сам председник општине, јер са правом могу рећи да је Гроцка сада једна од најлепших општина у београдском округу. Имамо најлепшу чаршију, која је резултат нашег заједничког рада и подршке коју добијамо од вас, наших суграђана. Заиста желим да Сајам зимнице постане традиционална манифестација, која ће из године у годину окупљати све већи број посетилаца и учесника, представљајући на најлепши начин наш богат воћарски крај- рекао је председник Симоновић.
У оквиру свечаног отварања еминенти предавачи др Виолета Мандић, др Дуња Копривица и дипломирани инжењер пољопривреде – специјалиста Душица Ђиновић, одржале су едукативне трибине, на којима су говориле о здравом начину исхране, конзервирању хране, а посебно интересантно било је предавање на тему „Прављење чипса од јабуке“.
У музичком делу програма наступале су ученице 2. разреда Основне музичке школе „Невена Поповић“ из Гроцке , са одсека за српско традиционално певање.
Сајам зимнице „Јесења кухиња“, поред продајног и ревијалног дела, осмишљен је да делом буде и такмичарског карактера, са пригодним и лепим наградама. Независни жири имао је тежак и сладак задатак да оцени џемове наших суграђана, справљених по домаћим рецептурама, од домаћег воћа. Жири је радио у следећем саставу: Ђорђе Костић – председник жирија, Добрила Шаула, Миле Савић и Предраг Костић, који су представници Асоцијације шефова кувара Србије и Душко Живанчевић, помоћник председника градске општине Гроцка.
Према одлуци жирија прва награда за најукуснији џем припала је Љиљани Калезић Бокаловић, којој је награду уручила заменица председника градске општине Гроцка Живадинка Аврамовић.
Друга награда припала је Јелици Мирчета из Удружења жена Врчина, а трећа награда Сузани Томић. Такође, награђен је и најлепше декорисан штанд, а награда је припали Сањи и Јелени Станковић.
Такође, жири је у сарадњи са организаторима припремио и специјлне награде, које су припале: Удружењу жена Барајево, Госпави Николић, Живадинки Јовановић (Удружење жена Дражањ), Јелени Марковић, Удружењу жена Бегаљице и Сандри Марковић (Удружење жена Калуђерица).
У оквиру овогодишњег Сајма, вредне и креативне даме из Удружења жена Гроцка припремиле су етно изложбу на тему Стари столњаци, крпе и кухињски прибор, која је постављена у Великој сали Скупштине општине Гроцка, а чланови риболовачког клуба „Дунавац“ за све наше суграђане, припремали су данас пасуљ, а сутра је на менију рибља чорба.
За све људе који су хумани, у сарадњи са Заводом за трансфузију крви, организовали смо акцију Добровољног давања крви.
